Concejal de Tomé solicito el retiro a la brevedad de la carne.
HE SOLICITADO AL ALCALDE DE TOMÉ EL RETIRO INMEDIATO DE LA CARNE EN EL KIT DIECIOCHERO, POR EL MAL ESTADO DE CONSERVACIÓN NO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO.
Tomé, 16 de septiembre de 2020.-
Señor
Eduardo Aguilera Aguilera
Alcalde I.Municipalidad de Tomé
Presente.
Ante las denuncias de algunas familias tomecinas al recibir la carne molida en mal estado, que está entregando la Municipalidad de Tomé, dentro del kit dieciochero, solicito a usted dar las instrucciones para retirar con urgencia este producto que seguramente por el almacenaje y traslado se perdió la cadena de frió o hubieron otros factores que influyeron en no dar la seguridad sanitaria para el consumo humano.
Reitero como una medida de prevención ante posibles consecuencias nefastas para la salud de las familias tomecinas, suspender su entrega y reemplazarla por un vale equivalente a un kilo de carne, para lo cual se debe hacer contratos con todas las carnicerías de la comuna, de tal manera la distribución de los recursos económicos lleguen también a los comerciantes tomecinos del rubro y de esta forma se tendrá la confianza de obtener dicho alimento en buen estado, además, reactivaríamos en parte la economía local.
En espera de una resolución favorable por la salud de las familias tomecinas, saluda a usted.,
OSCAR CANTO GARRIDO
Concejal I.Municipalidad de Tomé
